NPOヘルスツーリズム振興機構は9月17日、設立1周年を記念したシンポジウムを開催する。シンポジウムは郷土食や伝統食、当地料理などの食を中心に、これを活用することで地域活性を実践する観光地や人に焦点を当てる。旅行先での食の魅力や安全など、食によるツーリズム産業の発展、地域振興、人材交流を考える。当日は、パネルディスカッションや懇親会を開催する。詳細は下記の通り。▽ヘルスツーリズム振興機構 NPO設立1周年記念シンポジウム ・特別講演 「旅先でのアンチエイジング食」（予定） 講師：白澤卓二氏（順天...