ジャパントラベルソリューションは先ごろ、「蔡瀾（チャイラン）先生と極める香港美食紀行」を発売した。チャイラン氏はジャッキー・チェンなどの著名俳優を育てた香港映画界の名物プロデューサーで、香港きっての美食家としても有名な人物。日本で人気のあったテレビ番組「料理の鉄人」の審査員も務めたことがある。現在では香港のセレブリティを対象に、日本など世界各地の美食を紹介する旅行や講演なども実施しているのだという。

　今回のツアーは、同氏が勧める名店で豪華食材を用いた料理を食すもの。通常のメニューにはない、同氏オリジナルのメニューも味わうことができる。初日のウェルカムディナーではチャイラン氏との交流機会もある。7月2日、7月4日、7月6日発の3設定日で、ザ・ペニンシュラ香港での宿泊、キャセイパシフィック航空（CX）のビジネスクラスを利用し、料金は4日間で1人50万円。今後も同社では団塊・アクティブシニア対象に、国内外での高額商品、テーマ性高い商品を目指す。

　なお、同社は昨年4月創業。首都圏私鉄系の管理職クラス20名が集結し、設立した第1種旅行会社だ。現在、今までの各人のキャリアで培った営業力を武器に、団体営業・イベントを主力に展開。さらに、国内のサプライヤー、旅行会社を対象にした団体旅行入札サイト「じゃぱとら」を運営するほか、今年2月からは人材派遣事業も展開している。


▽じゃぱとら
http://www.japatra.com/