英国政府観光庁、英国式幸福論の一環で英国人の大好物プディングを紹介

英国政府観光庁日本代表の金平京子氏は、「これまで少々苦手意識があった英国のフード&ドリンクですが、英国の美味しい食事を誇り高く、(プロモーションを)はじめていい時期と思う」と語り、今後メディアなどの露出を通して英国の食事の魅力訴求を積極展開する方針を示した。英国ではプディングはデザートの総称を意味する。夏のサマー・プディング、冬のクリスマス・プディングなど、季節によって異なるプディングを食し、また英国の地方ごとのプディングがあるという。「家族で集まることの好きな英国人が特別の食事などに必ず振舞うプディング。老若男女が大好きなプディングを知って頂き、本場の味を食べに英国へ訪れてほしい」と語り、食の英国をアピールした。