ルフトハンザドイツ航空は9月から10月のファースト、およびビジネスクラスのスター・シェフにエリザベート・グラプマーさんを迎える。エリザベートさんはオーストリアの女性シェフで、ミシュランと並んで影響力のあるレストランガイド「ゴー・ミヨ」で20点満点中15点から16点と高い評価された2コック帽を獲得している。

　提供する料理は「バルトシェンケ」特製チキンサラダ、仔豚の背肉パプリカのマリネ添え、薫製マスのテリーヌ、アップルブリオッシュスフレのオーストラリア風フルーツサバヨンソース添えなど。機内食として提供するまで、半年の準備期間を要旨、完成させたもの。オーバーエステライヒ州とルフトハンザの提携企画の一環で、認知度の向上を図る。