ジャルックスが運営する空港店舗「ブルースカイ」が販売展開している、地域ならではの空港スイーツが好評だ。新千歳空港では北海道のおいしさを丸ごと凝縮した「チーズ＆フルーツタルト北海道編」を販売中。使用する乳製品や卵、小麦粉、チーズやフルーツも北海道産に限定した商品だ。

　また、那覇空港では「べにいもたると」を販売している。沖縄の紅芋名産地、宮城島の紅芋を使用し、白餡を加えることで程良い甘さとボリュームを出している。紅芋はポリフェノールを多く含んでおりヘルシーなスイーツとなっている。このほか、羽田空港では「東京ラスク」、関西空港では「神戸フロマージュショコラ」、福岡空港では「レトロール・バナーヌ」を販売している。