ルフトハンザドイツ航空（LH）は2007年1月から、大阪／フランクフルト線のビジネスクラス、名古屋／フランクフルト線のファーストクラス、ビジネスクラス特別機内食メニューのスターシェフ・プログラムを導入する。LHはこのほど、ヒルトン大阪、ヒルトン名古屋と提携、ヒルトン大阪「源氏」料理長の桃原廣得氏が和食、ヒルトン名古屋の総料理長の谷岡隆氏が洋食を担当する。LHは1998年からスターシェフ・プログラムを導入。成田／フランクフルト線、成田／ミュンヘン線では2005年1月から開始しており、東京のグランドハイ...