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エールフランス、創立80周年で伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」販売

  • 2013年12月10日

エールフランス航空(AF)は2013年の創立80周年を記念し、フランスの老舗の料理学校、パティスリーの「ルノートル」とコラボレーションし、伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を制作した。ガレット・デ・ロワは、1月6日のキリスト教の祝日である公現祭でフランスで食べられる伝統的なお菓子。パイ生地の中にアーモンドクリームが入っており、中にフェーブと呼ばれる陶器のミニチュアのフィギュアを入れる。AFのガレット・デ・ロワは飛行機のエンジンが回転している様子を表したデザインで、6種類の特別限定版のフェーブとして、カラ...