ルフトハンザドイツ航空、スターシェフにオーストリアの女性シェフが加わる
ルフトハンザドイツ航空は9月から10月のファースト、およびビジネスクラスのスター・シェフにエリザベート・グラプマーさんを迎える。エリザベートさんはオーストリアの女性シェフで、ミシュランと並んで影響力のあるレストランガイド「ゴー・ミヨ」で20点満点中15点から16点と高い評価された2コック帽を獲得している。提供する料理は「バルトシェンケ」特製チキンサラダ、仔豚の背肉パプリカのマリネ添え、薫製マスのテリーヌ、アップルブリオッシュスフレのオーストラリア風フルーツサバヨンソース添えなど。機内食として提供する...