法律豆知識(95)、レストランでの火傷は誰の責任か〜TCSAレポートを参考に

<ケーススタディー> パックツアー中、レストランでウェートレスが誤って熱湯の入ったポットをひっくり返し、旅行者が手足に大火傷を負った。この場合、旅行を企画した旅行会社は、損害賠償責任を負うのか。また、派遣添乗員が、現地で直接予約し案内した場合、添乗員ないし派遣先、派遣元が責任を負うべきか。今回はこんなケースを引き合いに、事例研究をしよう。ケースとしては、間々起こりうるトラブル。このようなケースに対し、日本添乗サービス協会(TCSA)作成の「派遣添乗員の業務ガイドライン」&「添乗業務対応事例集」の...