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シルバーシーとルレ・エ・シャトー、シェフのコラボで特別メニュー

  • 2014年5月7日

シルバーシー・クルーズ(シルバーシー)とルレ・エ・シャトーは、シルバーシーの創立20周年とルレ・エ・シャトーの創立60周年を記念して、船内レストランでのコラボイベントを実施すると発表した。シルバーシーのクルーズ船内にあるルレ・エ・シャトーの唯一の洋上レストラン「ル・シャンパーニュ」において、シルバーシー総料理長のルディー・ショルディス氏とルレ・エ・シャトーのグランシェフが、協働で開催日限定の特別メニューを提供するもの。両者は4月13日にモナコ湾で、ショルディス氏とイタリアの「レストラン・アンティカ・...