山口市・湯田温泉の総合ホテルが宿泊部門を外部委託…人手不足で、「宴会場・温泉特化」の道選ぶ

2024年9月20日
出典：読売新聞オンライン

コメント　7件

- 村田洋一
  
  株式会社ビュート
- 宴会場。そもそも需要があるのでしょうか。
  
  折角NYTimesに取り上げられたのだから、したたかに英語対応に力を入れ、インバウンド獲りにいく。宇部と新山口から山口線沿いに繋ぎ、山口、津和野、萩、長門、下関と移動する山口ルートを他社と組んで、推し進める方が未来がある気がします。
- 2024/9/22 1
- KONI
- 宿泊単価より宴会単価の方が高く、時間も限定されるので人材の活用、食材の無駄の削減などマイスへの特化は経営的には良い判断だと思う。
- 2024/9/24 0
- mstk0725
- 旅行者による宿泊＋宴会のパターンだけでなく、地元の方々によるホールやパーティ等のバンケットとしての需要もある程度あるなら成り立つかもしれません。ホテルの廃業で、暑気払いや忘年会、会社のイベント会場探しである程度大きな会社が苦慮しているケースが少なくないです。
- 2024/9/24 0
- KANON
- 山口、ということも考慮すると、宴会場は地域の為にも手放せない...というのもわかる気がします。良い結果となりますように。
- 2024/9/24 0
- yatchan
- かめ福さんは立地がよい（わかりやすい場所）ので、MICEに特化して営業拡大されることには賛成です。周辺にそれなりの規模と設備を併せ持った施設がないので、競合相手もそんなにないかなと思われます。
- 2024/9/24 0