星野リゾートは7月20日、日本旅館「星のや東京」を開業する。15日のメディア内覧会で登壇した同社代表の星野佳路氏は、「世界で通用する日本旅館を完成させることが我々の使命」と強調した上で、星のや東京を「世界に日本旅館を発信していくための大切な拠点」と説明。「東京がうまくいく姿を見せれば、世界に進出できる」と語り、ニューヨークやロンドン、パリなど世界中の大都市への進出にも意欲を示した。星のや東京は地下2階・地上17階建てで「塔の日本旅館」をコンセプトに設計。客室数は全84室で、定員2名・面積約50平方メ...