全旅連青年部（全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会青年部、1400部員、山口敦史部長=山形県天童温泉・ほほえみの宿滝の湯）は2月18日、東京・有明の東京ビッグサイトで、第2回「旅館甲子園」を開いた。審査員による審査や会場からの投票により、若手経営者と若いスタッフたちが日本一輝いている旅館ホテルには、長野県渋温泉・春蘭の宿さかえやが選ばれた。一次、二次予選を通過しファイナリストとして旅館甲子園に出場したのは山形県青根温泉・山景の宿流辿、長野県渋温泉・春蘭の宿さかえや、群馬県伊香保温泉・ホテル松本楼、高...