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日本航空、国際線ファーストクラスで宮崎牛提供

  • 2013年1月10日

日本航空(JL)は1月9日、欧米線のファーストクラスで宮崎牛の提供を開始した。これは新機材を搭載したB777-300ER型機「JAL SKY SUITE 777」の国際線導入を記念しておこなうもの。「日本料理 龍吟」の山本征治シェフ監修による、洋食メインディッシュの1つとして提供する。対象路線は成田発ニューヨーク、シカゴ、ロサンゼルス、ロンドン、パリ、フランクフルト線。1月9日から2月28日までは、宮崎牛のフィレにフォアグラとリンゴを合わせたロッシーニ仕立てを提供。3月1日以降は別メニューで宮崎牛を...