ルフトハンザドイツ航空（LH）は5月28日から10日間、ドイツを含む欧州域内のほとんどのビジネスクラスでアスパラガス料理を提供する。内容は、マヨネーズに似た伝統的なオランディーズソースを添えたアスパラガスや、海老で巻いたアスパラガスのサラダ・ハーブ入りビグレットソース、イチゴとアスパラガスのラグー・ミントペースト添えなど。アスパラガスはグリーンアスパラガスと、シュパーゲルと呼ばれるドイツ産白アスパラガスを提供しており、ドイツの白ワインのコンビネーションは評価が高いという。...