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熊本県、銀座で森と海の恵みフェアを開催、期間限定で料理教室も

  • 2008年5月24日

熊本県のふるさとアンテナショップ「銀座熊本館」は6月3日から6月22日まで、「くまもと森と海の恵みフェア」を開催する。期間中は乾燥タケノコといった林産加工品や、人吉・球磨地方で栽培された「生キクラゲ」などに加え、天草市牛堀港に水揚げされた刺身用のウルメイワシ、カタクチイワシ、カワハギ、レンコダイをそのまま加工した干物、有明海でとれたアナジャコの珍味などの新商品を提供する。また、6月12日から14日には期間限定で、「熊本の森と海の恵み」と「こだわりのゴマ」を使った料理教室を開催する。...