メキシコには、季節ごとに楽しめる料理やスイーツがたくさんあります。９月後半あたりから、メキシコでは少しずつ「死者の日」(Dia de Muertos)の準備が始まります。街中にはオレンジ色のマリーゴールドやカラフルな「パペル・ピカド」が飾られ、スーパーマーケットやパン屋さんにも、この時期ならではのグルメが並び始めます。この季節にぜひ味わっていただきたいのが、「パン・デ・ムエルト」(Pan de Muerto)です。◎ パン・デ・ムエルトとは？ メキシコの「死者の日」を代表する伝統的なパンです。丸い形...