クイーンズランド州で最もハイセンスかつプレミアな食祭の季節が、今年も40以上のイベントと56名の有名シェフたちとともに帰ってまいりました。

　ヌーサを囲むサンシャインコーストや内陸部・ヒンターランドで採れる食産物は、その作り手のこだわりとクオリティの高さから「京野菜」や「鎌倉野菜」のように市場でブランド価値を高めつつあり、料理家たちからは常に熱いラブコールを送られる存在です。

　その食材と各地名店のシェフ達の腕前、クラフトビールやワインなど美酒の数々が年に一度の大マリアージュを遂げるのが、この「ヌーサ・フード&ワインフェスティバル」です。

　2016年は何と10,000人以上がメインイベントサイトである美しいメインビーチやヘイスティング通りへ訪れ、盛況を博しました。

　その人気のスーパーフードショー、今年2017年は5月18日から20日までの3日間、開催されます。

※「ヌーサ・フード&ワイン・フェスティバル」（Noosa Food and Wine Festival）
　開催期間： 2017年5月18日（木）〜20日（土）
　詳細： http://noosafoodandwine.com.au/ （英語）

情報提供：クイーンズランド州政府観光局 （TQ）、日本海外ツアーオペレーター協会