シンガポール航空（SQ）はこのほど、全路線のファーストクラスの機内サービスにおいて、シングルモルトウィスキー「マッカラン12年」の提供を開始した。マッカランはハロッズの「ウイスキー読本」で「シングルモルトのロールスロイス」と高い評価を受ける。こうした評価は、マッカランの蒸留元がスペイン産シェリー樽を使用し、自然な琥珀色、バニラ、ドライフルーツ、スモークが醸し出す芳香、シェリーの甘さ、スパイスの効いた味を打ち出すことから。なお、SQのファーストクラスはこのほか、「ボンベイ・サファイヤ」、「シーバス・ロイヤル・サルート」など、豊富な高級酒を取り揃える。