モナコ、フードフェアに協力、六本木のカフェで郷土料理紹介

  • 2015年7月7日

モナコ政府観光会議局は、東京・六本木の「スティックピザ&カフェバー EU食堂」で7月2日から31日まで開催されるフードフェア「モナコ フェスティバル!」に協力する。「パン・バーニャ」や「モナコ風ドーブ」などの郷土料理や、モナコをイメージした料理を週替わりで提供するもので、店内ではモナコを紹介する展示や、映像を上映する。同局によれば、モナコ料理は「オリーブオイルやガーリック、野菜、シーフードを多用し、フランス料理などの影響が大きい」という。期間中は無休で営業し、11時00分から14時00分までのランチ...