大阪を代表する食の名物、2度漬けお断りの「串カツ」。キタ、ミナミを問わず大阪の繁華街に必ず立地する串カツ店は、しのぎを削る激戦を繰り広げている。そんな中、通天閣のお膝元にある「新世界おやじの串や」が4月1日から全旅クーポンにも対応し、旅行会社の受け入れを積極的に始めている。新世界に生まれ育った同店の河嶋一美社長は、80円の串カツを売る店も出現し価格競争が著しい中で旅行会社に目をつけた。グループや団体から個人旅行へシフトしているなか、時代に逆行しているように見えなくもないが「商売はパートナーを見つけて...