メキシコ セラヤ ／ 12月09～10日「第1回 セラヤ カヘタフェスティバル」開催
メキシコ中央部に位置するグアナフォアト州のセラヤ（Celaya）といえば「カヘタ」が有名です。
カヘタとは、山羊のミルクを煮詰めて作ったキャラメルのようなものです。日本でいうと、アイスクリームのフレーバーで有名な「ドゥルセ・デ・レチェ」をイメージしていただけると良いかと思います。
このセラヤにて、この度「第1回 カヘタフェスティバル」が開催されます。
2017年12月09日（土）～10日（日）の2日間にわたり、セラヤのセントロの公園「JARDIN PRINCIPAL」で行われます。
デザートコンクール、子供向けのアクティビティ「Mi Chefsito」（子供料理人）があります。
フェスティバルでは、12ものカヘタのブース以外にも、トラスカラ、オアハカ、グアダラハラなどの民芸品の展示即売もあります。
期間中は、カヘタの製造工程がご覧いただけたり、山羊とのふれあいコーナー、クリスマスの飾り作り、山羊のミルクのアイスクリーム作りなどがご体験いただけます。
是非、セラヤにお出かけいただき、有名なカヘタをご賞味ください。
※第1回 セラヤ カヘタフェスティバル（Festival de la Cajeta en Celaya）
期間： 2017年12月09日（土）～10日（日）
時間： 10：00～22：00
場所： EL JARDIN PRINCIPAL