ルフトハンザ・ドイツ航空（LH）は11月1日、日本発便のファースト、ビジネスクラスの機内食プログラム「スターシェフ」を刷新する。新たに、成田と中部発で「ザ・ペニンシュラ東京」、関空発で「スイスホテル南海大阪」と提携。両ホテルの総料理長らによって考案された和食と洋食の新メニューを機内で提供する。LHのスターシェフは2000年1月に開始したもので、世界の著名シェフにビジネスクラスとファーストクラスの機内食を監修するもの。これまで世界各国から60ヶ国を超えるシェフが参加してきている。ドイツ発便は2ヶ月ごと...