ミシュラン、京都・大阪版の3ツ星は7軒−星付き料理店は147軒、旅館は3軒

  • 2009年10月15日

ミシュランが10月16日に発売する「ミシュランガイド京都・大阪2010」に、合計203軒の施設が掲載される。このうち、レストラン・料理店は147軒、ホテルが34軒で、日本ならではの宿として初めて「旅館」が22軒選ばれた。対象となったのは、ミシュランがリストアップした両府の約1000軒。星付きのレストラン・料理店は147軒で、3ツ星は7軒、2ツ星が24軒、1ツ星が116軒。旅館は2ツ星が1軒、1ツ星が2軒。府別では京都が85軒、大阪が65軒と京都が多く、特に旅館はすべて京都から選ばれた。掲載されたレス...