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センターラ、フカヒレ提供中止、サメ保護活動に賛同

  • 2014年9月11日

 センターラ・ホテル&リゾートは今後、レストランでのフカヒレ料理の提供を中止する。オオメジロザメ、メジロザメ、シュモクザメなど絶滅が危惧されるサメの乱獲防止のため。サメの保護のための活動「フィン・フリー・キャンペーン」が、タイ国内でも「フィン・フリー・タイランド」として開始されたことを受けて決定した。

 まずはパタヤで運営するセンターラ・グランド・ミラージュ・ビーチリゾート、センターラ・グランド・プラタナック・リゾート&スパ、センターラ・グランド・モードス・リゾート&スパの3軒で、レストランでのフカヒレ料理の提供を中止。他のグループホテルやリゾートでも順次対応し、タイ国外を含めて47軒の施設すべてでフカヒレの利用を取りやめる。