今から2000年以上前にローマ人によって築かれた街、サラゴサには、歴史の流れを感じさせる風情ある建物が数多く残されています。時代をさかのぼったような旧市街を散策しながら、路地に入ってさまざまな食文化がもたらした郷土料理を、地元っ子に交じって味わってみるのもいいでしょう。サラゴサ郊外出身の画家、ゴヤの作品を展示した美術館めぐりも楽しみの一つです。高速鉄道AVEの開通で、マドリッドやバルセロナからも気軽に足を伸ばせる距離となっています。